作為涼山的核桃主產(chǎn)區(qū),會東核桃以口感油香味濃、營養(yǎng)價值高,深受廣大消費者的歡迎。會東氣候溫和,四季分明,光照充足,雨量適中,土地肥沃,亞熱帶與暖溫帶氣候相兼并存,南北方植物同生共濟。得天獨厚的自然條件加上山區(qū)農(nóng)民的勤勞純樸,培育了品質(zhì)優(yōu)良的“會東核桃”,以“紫衣核桃”為最。經(jīng)中國林業(yè)科學研究院檢測“會東紫衣核桃”,具有果大,殼薄,不夾瓤,種仁飽滿,色澤艷紫,口感油香味濃、營養(yǎng)價值高,豐產(chǎn)性好,單株產(chǎn)量高等優(yōu)良特點;含有鋅、錳、鉻等多種對人體有益或不可缺少的微量元素,“會東紫衣核桃”中所具有的不飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量,有防治動脈硬化,預防減少患心血管疾病的功效。
會東紫衣核桃(命名為“金鈴2號”),在2012年11月大涼山首屆核桃評選中獲銀獎,已確定為會東首推鄉(xiāng)土優(yōu)良品種。近日,中國首席核桃專家裴東教授和周曄博士專程來我縣開展核桃資源和核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研,建議推廣該品種。
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