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為了加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和農(nóng)業(yè)科技知識(shí)普及，有效提高廣大種植戶技術(shù)水平，進(jìn)一步推動(dòng)我縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。9月5日，縣科協(xié)積極組織刺梨深加工方面的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家，在石龍鎮(zhèn)桃園村開展刺梨產(chǎn)業(yè)農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。50余名種植戶參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，四川省農(nóng)科院加工所、功能食品研究中心的夏陳主任首先對(duì)刺梨果干、果脯、飲品等藥食同源產(chǎn)品的研發(fā)以及市場前景、經(jīng)濟(jì)效益等方面進(jìn)行了全面分析和深入介紹。隨后，還對(duì)刺梨的品質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，讓學(xué)員了解到刺梨的各種特性，同時(shí)也讓學(xué)員對(duì)刺梨的市場前景有了更深入的認(rèn)識(shí)。最后，對(duì)刺梨的鮮果儲(chǔ)存、初（深）加工技術(shù)進(jìn)行了深入講解，并與學(xué)員進(jìn)行了現(xiàn)場交流，解答了學(xué)員在刺梨生產(chǎn)加工中遇到的各種難題，讓學(xué)員對(duì)刺梨的初（深）加工有了更全面的了解。

參訓(xùn)群眾表示：“這次培訓(xùn)使我受益良多，專家的指導(dǎo)讓我了解到刺梨加工竟然還有如此多的學(xué)問。我相信，按照專家的指點(diǎn)去加工刺梨，我們的刺梨產(chǎn)品品質(zhì)必將更上一層樓?！?/span>

    下一步，縣科協(xié)將繼續(xù)開展農(nóng)村實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，結(jié)合各村實(shí)際需求，因地制宜地將農(nóng)村急需的種養(yǎng)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品初（深）加工技術(shù)、經(jīng)營管理方法納入培訓(xùn)內(nèi)容，舉辦具有指導(dǎo)性強(qiáng)、實(shí)用性強(qiáng)的技術(shù)培訓(xùn)，全面提升廣大農(nóng)民的科學(xué)素養(yǎng)和農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，推動(dòng)冕寧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。