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8月29日，縣科協(xié)、縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合開展“促進(jìn)區(qū)域品牌建設(shè) 助力鄉(xiāng)村振興”專題培訓(xùn)，培訓(xùn)會(huì)特邀5名白酒行業(yè)專家教授授課，全縣知名白酒生產(chǎn)小作坊業(yè)主、技術(shù)人員共32人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)以現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、交流研討、觀看視頻的方式展開，培訓(xùn)內(nèi)容為食品及農(nóng)副產(chǎn)品安全、白酒生產(chǎn)及勾兌技術(shù)、企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)應(yīng)用、區(qū)域品牌打造等。

培訓(xùn)期間，專家教授來到古道酒坊觀看生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)了解相關(guān)情況，對(duì)生產(chǎn)工藝提出了針對(duì)性的改進(jìn)意見。同時(shí)，在交流研討環(huán)節(jié)中，專家教授認(rèn)真解答了學(xué)員們提出的各種問題。

此次培訓(xùn)，為越西縣小曲酒生產(chǎn)企業(yè)提供了技術(shù)支持，推動(dòng)了越西縣小曲酒提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展，提高了越西白酒的品牌影響力。